江戸蕎麦平家

ご挨拶

この度はホームページをご覧いただきありがとうございます。

江戸蕎麦平家（ひらのや）は家の物置となっていた建物を改装し、蕎麦屋として開業した店舗です。

多くの方にご来店いただき、ありがたいことにミシュランにも掲載をしていただきました。

腕によりをかけた品々をお出ししておりますので、是非お気軽にお越しください。

現在、接客スタッフの募集を行っております。

地元で働きたいという方、接客や飲食業などに興味のある方、子育てがある程度落ち着いて時間を有効に使いたいという主婦の方など、特に長期勤務ができる方は大歓迎です。

また、蕎麦打ち職人に興味がある方、いずれは自分で店を持ちたいという志のある方は見習いという形で採用も検討致しますので、お気軽にお問い合わせください。

筑豊電気鉄道線の筑豊中間駅から徒歩5分、JR筑豊本線中間駅からはお車で4分の場所に店舗がございます。

お車でお越しの際は駐車場がございますので、そちらをご利用ください。

明治7年に馬小屋として建てられた建物を改装し、店舗として利用しています。

テーブル席、カウンター席とそれぞれご用意しております。

法事やお祝い事など、貸切でのご利用も可能です。

夜の部のカウンターは、昼とはまた違った雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

東南アジア家具など、芸術を楽しめるインテリアを揃えております。

絵画の展示も行っております。

コース料理ので提供するお食事の器には伊万里焼や京焼など、視覚でも楽しめるよう、色鮮やかな日本伝統的な器を使用しています。

伊万里焼

京焼

酒器

漆喰

箸